L’Aula descobreix la cuina amb herbes i flors seguint el model del Molí del Casó
Conxita Carreres i Annette Abstoss van ser les encarregades d’oferir el passat dimarts una interessant xerrada a l’Aula d’Extensió Universitària sobre la cuina amb herbes, plantes i flors.
Una sessió en la qual a més de les explicacions i les fotografies que es van mostrar també es van poder veure algunes de les herbes i fins i tot tastar algunes receptes.
Conxita Carreres va iniciar la classe explicant els detalls del Molí del Casó, la casa rural de Bagà on cultiva les flors i herbes que després utilitza en el els plats que ofereix als clients.