Cuiners, forners i sommeliers locals enceten el primer Fòrum Gastronòmic Local i oferiran sis ‘showcookings’ al Mercat i una Fira de cloenda al mes de... Llegir més
cuina
V. Rodríguez: “Treballar a Suècia no era un projecte personal, sinó una experiència familiar”
6 min read
Sembla que marxar fora a treballar t’hagi de desarrelar i deixar enrere la família. En Víctor Rodríguez va trobar la manera de marxar a Suècia... Llegir més
Albert Romero: “El secret del Celler és la feina ben feta, oferir amb caliu una vivència completa”
6 min read
No cal presentar gaire al Celler de Can Roca. Qui més qui menys sap que ha sigut (o encara ho és) el millor restaurant del... Llegir més
L’Escola Escursell ha iniciat aquest mes de febrer un projecte relacionat amb la cuina. Amb aquest projecte, en el qual hi participen tots els cicles,... Llegir més
La Cuina del Mercat Municipal acollirà aquest divendres 17 i el següent, dia 24, receptes de cuina de festa. Els encarregats d’explicar i fer els... Llegir més
El passat 25 d’abril s’estrenava el cicle ‘La cuina de Ripollet’ a la recent aula de cuina del Mercat Municipal. Un programa que, gràcies a... Llegir més
El Mercat Municipal amplia el seu horari comercial. A partir de la propera setmana afegeix la tarda dels dimecres a l’horari habitual (els dilluns de... Llegir més